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澳门太阳城2007_澳门太阳城集团2007 - www.澳门太阳城集团2007.com餐饮服务中心对东、西校区食堂进行联合检查
2019-05-30 15:42

根据学校近期工作部署和创卫工作要求,5月27、28两天餐饮中心组织全体管理人员对东、西校区食堂进行了联合检查。主要检查食堂的环境卫生、食品安全、消防安全、生产安全以及餐具清洗消毒等各个方面。

通过检查发现各餐厅卫生状况较好,物品摆放基本做到盒子化、标签化,各项设备均定人、定物、定位,采购的原材料各项手续齐全,但发现个别餐厅仍存在卫生死角清理不干净、餐具有破损的现象。对于存在的问题已现场提出了整改要求并下发了整改通知单,要求各餐厅限时整改。管理人员将对整改的情况进行监督反馈,希望通过大家的共同努力,食堂用餐环境不断改善,工作人员素质日益提高,饭菜花色品种逐渐丰富,真正做让广大师生满意的放心食堂。

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